7 Rekomendasi Makanan Legit Khas Kulon Progo
Daerah Istimewa Yogyakarta merupakan tujuan wisata yang populer. Destinasi wisata ini terkenal dengan turis dan pilihan kulinernya yang enak. Salah satu tempat yang populer dan menarik adalah Kabupaten Kulon Progo. Kulon Progo memiliki banyak pilihan kuliner yang akan memanjakan lidah dan membuat Anda betah. Anda bisa mencicipi jajanan unik dan makanan berat yang ditawarkan. Di bawah ini adalah daftar 7 rekomendasi makanan khas Kulon Progo yang bisa Anda coba.
BACA JUGA: salvis.id
1. Growol
Kalau mendengar istilah growol, pasti ada yang belum tahu kan? Growol dikenal sebagai makanan khas Kulon Progo yang akan membuat Anda tertarik. Selain unik, Growol dianggap bersejarah oleh masyarakat Kulon Progo. Makanan ini tercipta karena masyarakat kesulitan mendapatkan beras. Penambahan bahan berupa kelapa membuat masakan ini semakin nikmat. Growol juga memiliki aroma unik yang tidak dimiliki makanan lain. Meski agak sulit, makanan ini mampu menarik wisatawan untuk mencobanya.
2. Enting Enting Jahe
Pernahkah Anda mendengar tentang makanan jahe? Jahe dan Kulon Progo jadi makanan khas yang sayang untuk dilewatkan. Seperti namanya, jahe digunakan sebagai bahan utama masakan ini. Selain kelapa jahe vanila, Ada bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat smoothie, termasuk biji wijen. Selain baunya yang khas, Jahe juga memberikan rasa dan aroma yang unik. Makanan ini sangat mudah ditemukan di Kulon Progo dan biasanya dijual dengan harga terjangkau. Makanan ini sering dipilih wisatawan untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
3. Geblek
Biasanya disajikan dengan tempe benguk. Geblek merupakan sajian khas Kulon Progo yang akan membuat Anda tertarik. Makanan ini berwarna putih dan rasanya enak. Anda bisa merasakan rasanya saat mencicipinya. Sangat mudah untuk menemukan Geblek di Kulonprogo. Makanan ini juga dijual dengan harga murah. Selain disajikan dengan tempe benguk, masakan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang. Tertarik mencoba Geblek yang enak saat datang ke Kulon Progo?
4. Tempe Benguk
Sebagian dari Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan istilah tempe. Namun pernahkah Anda mendengar istilah tempe benguk? Tempe Benguk merupakan sajian khas Kulon Progo yang tidak boleh Anda lewatkan. Tempe ini menggunakan bahan utama kacang kara benguk yang direndam dalam santan kental. Jika dilihat dari penampilannya, Tempe cukup berbeda dengan tempe pada umumnya. Karena Bangut Tanfay berwarna hitam. Meski populer, tempe dijual dengan harga murah. Tempe Benguk sering dinikmati dengan geblek.
5. Peyek Undur Undur
Tak perlu bingung kuliner khas Kulon Progo apa saja, Anda bisa menikmati undur-undur peyek yang lezat. Bagi sebagian orang, hidangan ini aneh. Namun, Proyek Retret dibuat menggunakan Retret sebagai bahan utama. Yang ini terbuat dari biji-bijian utuh. Undur undur adalah makanan lezat yang digoreng dan diolah seperti udang. Bahan lain yang dibutuhkan untuk resep ini adalah santan dan tepung kanji. Undur undur peyek sangat cocok dimakan langsung atau dipilih sebagai lauk.
6. Gula Semut
Pernah dengar gula semut? Gula semut merupakan salah satu makanan khas Kulon Progo yang bisa Anda coba. Ini mirip dengan gula merah tetapi memiliki warna yang sama dengan gula putih. Gula semut terbuat dari nira kelapa. Di Kulon Progo, gula tebu digunakan sebagai pengganti gula tebu putih untuk membuat makanan dan minuman seperti teh atau kopi. Manisnya tidak kalah dengan gula putih. Tidak jarang para pelancong menemukan gula semut untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
7. Soto Bathok
Apakah spesial hanya dengan mendengar namanya? Salah satu makanan khas Kulon Progo adalah makan soto dalam mangkok berisi kelapa yang terkenal dengan keunikannya. Soto bisa disajikan dengan banyak hidangan lainnya seperti tipi dan sambal menggunakan telur puyuh. Penyajiannya yang unik memberikan cita rasa tersendiri pada hidangan ini. Tak sedikit wisatawan yang penasaran dan ingin mencicipi sajian lezat ini. Kulon Progo menjual makanan ini dengan harga yang wajar.
